Thịt bò Fuji lúc lắc

Bò lúc lắc là món ăn quen thuộc với mỗi người Việt bởi hương vị độc đáo. Chỉ một món ăn rất dễ làm mà đem lại đấy đủ dưỡng chất từ rau củ và thịt bò. Bạn đã thử qua món ăn hấp dẫn này? Thịt bò FUJI thơm mềm, ngọt thịt hòa cùng rau củ tươi và một chút nước sốt độc quyền Yakinaku khiến bạn khó có thể cưỡng lại đấy nhé

 

Nguyên liệu làm món Bò lúc lắc

Nguyên liệu:

  • 400g bò Fuji
  • Hành tây: 1 củ
  • Rau mùi: 1 mớ nhỏ
  • Ớt chuông xanh, đỏ: 1 quả mỗi loại
  • Tỏi khô, hạt tiêu nguyên
  • Nước xốt Yakinaku
  • Khoai tây 1kg
  • Vang đỏ 1 thìa, 10 trái cà chua bi

 Hãy cùng Fuji Foods vào bếp thôi nào!!!

                                              

  • Bước 1: Rã đông 400g thịt bò Fuji bằng nước ở nhiệt độ thường trong 3 tiếng;
  • Bước 2: Cà chua bi bổ làm đôi, ớt chuông, hành tây thái miếng vuông cỡ 3x3cm;
  • Bước 2: Đưa thịt bò Fuji đã rã đông khoảng 70% ra khỏi túi, xắt nhỏ miếng khoảng 2x2cm (với miếng bò bít tết nhé), cho vào bát to ướp với 1 gói nước xốt Yakinaku và 1 muỗng canh nước lọc cùng tỏi băm, hạt tiêu, muối để trong 15 phút cho ngấm. Trong khi chờ thịt bò ngấm, chuẩn bị khoai tây chiên thôi nào!
  • Bước 3: Khoai nạo vỏ, cắt thành từng thanh vừa ăn, xóc qua chút muối (1 chút thôi nhé vì khoai tây ngấm gia vị rất nhanh, đặc biệt là muối).
  • Bước 4: Đun nóng chảo trên bếp, cho dầu ăn đủ để tráng bề mặt chảo, đổ thịt bò đã ngấm vào chảo dảo nhanh trên lửa trong thời gian 2 phút cho thịt bò chín tái. Thêm 1 muỗng cơm vang đỏ vào chảo xào thêm 2 phút. Tắt bếp và cho ra đĩa.
  • Bước 5: Cho 1 muỗng cơm dầu ăn vào chảo vừa xào thịt, cho hành tây, ớt chuông, cà chua vào xào. Thêm 1 muỗng cà phê nước xốt Yakinaku, 1 thìa cà phê tiêu và 5 thìa nước lọc vào xào chín tới.

Xào tất cả nguyên liệu cùng sốt đậm đà cho món Bò lúc lắc thơm ngon

  • Bước 6: Đổ thịt bò vào chảo xào chung để rau củ và thịt có vị hòa quyện vào nhau. Thêm 1 thìa cà phê nước xốt cùng nước lọc. Đun sôi 2 phút là vừa đủ và tắt bếp.

Thành phẩm bò Fuji lúc lắc đã hoàn thànhhhhh

Chúc các bạn thành công với món ăn đơn giản và giàu dinh dưỡng này!

_________________________________

Hãy liên hệ ngay FUJIFOODS để chọn cho gia đình bạn thực phẩm chất lượng, tiện lợi!

- Cắt sẵn miếng 2x2cm, tiện lợi nướng xiên hoặc làm bò lúc lắc;

- Gia vị tặng kèm: Nước xốt Yakinaku độc quyền của FujiFoods

Hotline: 0945 410990